И еще немного о тыкве

[Ulitk@]

Кстати, вторая редакция тыквенного супа удалась не хуже первой.
В этот раз я обошлась без лука и куриного бульона, зато положила горсть брокколи. Возможно этого делать не стоило, потому что пахнет вкуснее чисто тыквенный суп, чем тыквенно-броккольный. Вместо сливок добавила молоко, а одну картошку заменила на морковку. Но суп все равно вышел амамамам какой вкусный!

@темы: Бытовое

Comments

[Witch_Jane]

Я из брокколи делаю самостоятельный суп-пюре. А в тыквенный не кладу лук, а только картофель-морковь-тыкву-куриный бульон-сливки. А еще из шпината делаю суп-пюре. Тоже очень вкусно. А вместо сливок можно класть плавленный сырок Дружба или Янтарь))))

[Ulitk@]

Witch_Jane,
Ага, наверное, твой вариант оптимальный по соотношению время-результат =)))
Шпинатный я давно и нежно люблю, это да, классная штука.